Aderezos

Su esperado picor, más el aporte de hierbas en la etapa final, lo vuelven único sin dejar de ser 100% “chimi”. Un aderezo de este tipo hecho en Argentina tiene pautas claras, personalidad e impronta en boca nosotros las respetamos; mixeando las especias que lo integran, y estacionándolo para equilibrar los sabores.

También en forma de pasta, esta alternativa picante es bien intensa en color, aroma y picor, por el tipo de chile utilizado. Receta propia, logrando un resultado intenso y aromático, sin resultar agresivo. Destacamos el aporte cualitativo de productores argentinos de especias.

La presencia de ajo natural marca la diferencia. Se recomienda un paso por la heladera antes de abrirla y consumirla. Nuestra línea de mayonesas de tipo casero implicó 3 años de investigación y desarrollo, aplicando la máxima tecnología disponible.

Con esta variedad buscamos reflejar el sabor de la mostaza de una región en particular, el sur de Alemania. Fresca y versátil para complementar preparaciones, ofrece además un sutil toque amargo, por la presencia de cerveza rubia de maíz. El resultado es una mostaza suave en nariz y en boca.