Este producto es una variedad de arroz de grano más largo que ancho, aporta fibras y minerales. De fragancia y sabor característicos, los mismos provienen de una sustancia química natural presente en esta variedad, que se llama 2-acetil-1-pirrolina – Estos aromas comienzan a percibirse notoriamente pasados unos minutos de cocción. Al cocinarse queda suelto y no se aglutina. Especial para preparar ensaladas, guisos o preparaciones de larga cocción con carnes o pescados.

El Mix de Arroz Integral combina diferentes colores, sabores y texturas, logrando una mezcla colorida y variada. Contiene fibras, antioxidantes, minerales y vitaminas con un bajo contenido de amilosa, por lo que sus granos se mantendrán sueltos. Ideal para acompañar ensaladas, carnes y pescados.