El Mix de Arroz Integral combina diferentes colores, sabores y texturas, logrando una mezcla colorida y variada. Contiene fibras, antioxidantes, minerales y vitaminas con un bajo contenido de amilosa, por lo que sus granos se mantendrán sueltos. Ideal para acompañar ensaladas, carnes y pescados.

El Poroto Aduki es una legumbre pequeña y de forma ligeramente redondeada, de color rojizo con una hendidura blanca. Las propiedades más destacadas es que son ricos en minerales, tales como calcio, fósforo, hierro y sodio. Son muy ricos en proteínas, 20% de su peso. Continen vitaminas A y las del grupo B. Este poroto, a diferencia del resto, es el de menor valor calórico ya que es pobre en grasas. Aporta grandes cantidades de antioxidantes y anticancerígenos. Facilita los procesos digestivos y favorece el desarrollo de la flora intestinal. Estimula el funcionamiento de los riñones, ayuda a regular el azúcar en sangre y colabora a proteger el corazón y el sistema nervioso.

Este producto es una variedad de arroz de grano más largo que ancho, aporta fibras y minerales. De fragancia y sabor característicos, los mismos provienen de una sustancia química natural presente en esta variedad, que se llama 2-acetil-1-pirrolina – Estos aromas comienzan a percibirse notoriamente pasados unos minutos de cocción. Al cocinarse queda suelto y no se aglutina. Especial para preparar ensaladas, guisos o preparaciones de larga cocción con carnes o pescados.

El Poroto Blanco ó Aluvia es una legumbre de forma oval redondeada y arriñonada de hasta 1.5 cm de largo. Presenta un color blanco liso a gris pálido. Presenta una apariencia lisa y brillante. Es rico en nutrientes y una gran fuente de fibra, ofreciendo excelentes beneficios a la salud digestiva. Contribuye a la prevención de enfermedades del corazón y ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, algo muy interesante para personas con diabetes y aquellas que deben controlar los picos de glucemia.

El Poroto Mung es una legumbre de forma redondeada, de tamaño pequeño y cáscara verde. Es una magnífica fuente de proteínas, fibra, hidratos de carbono de absorción lenta, minerales y vitaminas. Ayuda a combatir el stress debido a la gran cantidad de proteína vegetal que promueve la producción de metionina de efecto relajante. A su vez presentan grandes cantidades de Hierro y antioxidantes, lo cual ayuda a combatir la anemia. Especial para preparar ensaladas, guisos y sopas.