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Barbacoa
BarbacoaEl tomate asume el protagonismo en nuestra Barbacoa, donde buscamos un sutil agridulce. Presenta una textura homogénea, consistencia untuosa y gran carácter en nariz con un leve picor.
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Curry en Pasta
Curry en PastaEn conjunto con productores primarios de diferentes zonas del país desarrollamos y seleccionamos nuestra materia prima, logrando trazabilidad y seguridad. Luego llevamos a cabo una molienda artesanal. Optamos por un proceso en húmedo y lo elaboramos en pasta; así su aroma y sabor adquieren mayor durabilidad y rendimiento frente a los currys en polvo tradicionales.
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Curry Picante
Curry PicanteTambién en forma de pasta, esta alternativa picante es bien intensa en color, aroma y picor, por el tipo de chile utilizado. Receta propia, logrando un resultado intenso y aromático, sin resultar agresivo. Destacamos el aporte cualitativo de productores argentinos de especias.
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Mostaza a la Antigua
Mostaza a la AntiguaNuestra variedad à l’Ancienne está elaborada con granos de mostaza marrón, de cultivos propios. Su textura se genera a partir del correcto quebrantado del grano, oxigenando la materia prima. Cerrando el proceso, con un estacionamiento de 6 meses armonizando sus aspectos organolépticos.
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Mostaza a la Miel
Mostaza a la MielLa más dulce de nuestra línea combina dos tipos de granos, más el aporte de una miel de Eucaliptos seleccionada. Sobre la base de los granos marrones y amarillos -de siembra propia en el Alto Valle de Río Negro- se integran también algunas especias. Esta propuesta dulzona ofrece además un picor suave y es notablemente aromática.
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Mostaza Alemana
Mostaza AlemanaCon esta variedad buscamos reflejar el sabor de la mostaza de una región en particular, el sur de Alemania. Fresca y versátil para complementar preparaciones, ofrece además un sutil toque amargo, por la presencia de cerveza rubia de maíz. El resultado es una mostaza suave en nariz y en boca.
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Mostaza Clásica
Mostaza ClásicaLa variante clásica Tipo Düsseldorf para consumo familiar. Muy suave e ideal para el uso diario y al paladar infantil. Posee mayor porcentaje de granos amarillos que marrones, resultando cremosa y untuosa. La opción que muchos esperaban dentro de la línea de mostazas Arytza. La clásica va con todo.
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Mostaza sin Sal
Mostaza sin SalEn esta variedad, sin sodio incorporado, predomina el sabor natural de los granos de mostaza recién cosechada. Una opción única para el cuidado de la salud. Los granos de brassica juncea y sinapis alba provienen de siembra propia orgánica en la Patagonia.
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Mostaza Tipo Dijon
Mostaza Tipo DijonRespetamos el proceso de Denominación de Origen, separando en húmedo la pulpa de la cáscara como se hace en la Borgoña francesa. De esta manera favorecemos un alto nivel de pungencia, picor en nariz provocado por los aceites volátiles, que es un atributo positivo de este clásico.
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